Декантеры

Великолепное содержание, не заключённое в достойную форму, теряет смысл. За праздничным столом всё должно вызывать эстетическое наслаждение гостей, это касается и подачи алкоголя. Декантер используется для хранения вина, название получил от процесса — декантации. Чтобы подать вино по правилам этикета, нужен такой сосуд. Напиток обогатится кислородом, осадок отделится.

Идеология использования

• Зрелым винам требуется декантация для выделения окрашенного осадка, опустившегося на низ бутыли. При переливании следят за перемещением густоты к горлу бутыли на фоне света восковой свечи. Через некоторое время из декантера зрелые вина переливаются в бокалы, густота остаётся в бутыли.
• Незрелые танинные вина переливаются в специальный сосуд не для отделения густоты, а для обогащения кислородом, усиления окислительного процесса. Так они быстрее созреют и будут готовы к употреблению. Ускоряется окисление благодаря частому покачиванию декантера. Период декантации незрелых вин перед подачей занимает от получаса до пары часов.

Как выбрать?

Покупая декантер в Челябинске, следует принимать во внимание: красота напитка не должна скрываться. Лучший вариант — прозрачный, гладкий, хрустальный. Подойдёт и стекло высокого качества. Важно: налитое в декантер необходимо выпить в тот же день.

Выделяют два базовых вида декантеров, прочие — варианты. Имеющие горлышко-воронку, объёмную, широкую нижнюю часть — вариант для вин, не успевших раскрыться. При переливании они должны соприкасаться с воздухом. Чем обширнее площадь соприкосновения, тем сильнее кислородное обогащение, после этого приобретается яркий аромат, вкус.

Когда у декантера горлышко расклешено мало, то при переливании струя по форме не напоминает веер. Аэрация слабая. Декантеры не назвать неправильными. В некоторых ситуациях подойдёт такой графин. Нюанс: вино значительно аэрируется, когда по уровню расположено немного ниже самой широкой части сосуда.

Старые вина лучше декантируются в сосуде с узким горлом. Нежелательно соприкосновение с кислородом. Сосуд с осторожностью пропускает тонкие потоки кислорода внутрь. Букет пробуждается постепенно. Низ сосуда напоминает шар.
Выбирая декантер, не стоит рассматривать только стоимость. Важна и эстетическая сторона, и практическая. Также можно подбирать посуду под стиль оформления помещения. Совет желающим купить графины с отделкой: они эффектные, цена немаленькая, но на первом месте — качество материала изготовления. Придя с практичным подарком на новоселье, другое торжественное событие, удастся порадовать хозяина праздника, вызвать восхищение у гостей.

Где приобрести недорогую посуду?

Чтобы купить декантер, не придётся ехать в магазин. Заказать товар можно в «Магии Вина». Неповторимые экземпляры изготовлены мастерами своего дела. Представлена продукция известных торговых марок. Некоторые изделия дополнены камнями Swarovski, красным деревом. Роскошные вещи не дёшевые, но шедевры стоят затрат.

Поможем определиться с выбором, проконсультируем в телефонном режиме, по запросу на электронную почту. Гарантируем оригинальность, качество продукции, своевременность доставки заказа. Шикарные гравировки, ручная работа, безупречная форма делает декандер незаменимой вещью в доме, где знают толк в напитках, культуре употребления. Такая посуда передаётся из поколения в поколение.

Приглашаем купить декантер для вина в нашем интернет-магазине. Различные модели и производители. Весь представленный ассортимент есть в наличии в Челябинске. Задумайтесь о декантере для вина в качестве подарка или для индивидуального декантирования.

• 

  Декантер "Флоренция", с ручкой

  3 570 Р

  Наличие: на складе
• 

  Декантер "Икаро", Пултекс

  5 499,50 Р

  Наличие: на складе
• 

  Декантер "Адонис", Пултекс, в комплекте щетка для мытья декантера

  4 199 Р

  Наличие: на складе
• 

  Декантер "Аполло", Пултекс

  4 913 Р

  Наличие: на складе