Шампанское

Шампанское принято считать праздничным напитком: торжественные мероприятия без него обходятся редко. Производство появилось в провинции Шампань (Франция). Изготавливается из определённых сортов винограда, по особенной технологии. Игристое вино производится за пределами Франции, но это не означает, что продукт хуже, просто предлагается иной вариант.

Производственная технология

Усилия направлены на то, чтобы изготовление проходило на высшем уровне, вкусовые характеристики имели отличительные особенности. Базовые методы производства, используемые компаниями-производителями:

• Шарма — упрощённая производственная технология. Вторичное брожение идёт в отдельных ёмкостях, напиток разливается по бутылкам, укупоривается, сразу продаётся;
• классический — дорогой по стоимости, получается элитный алкогольный напиток. Период выдержки — минимум 12 месяцев на осадке, 1,5 года после очистки в погребе товаропроизводителя. Известные торговые марки наращивают срок выдержки до 8-10 лет, чтобы появился насыщенный вкус, букет аромата;
• газирование подразумевает насыщение готового продукта углекислым газом перед укупоркой бутылок. Получается дёшево, но доступная ценовая категория свидетельствует об отсутствии отличительных вкусовых качеств оригинального напитка.

Что предлагают?

Купить шампанское в Челябинске можно, выбрав из категорий: винтажное (миллезимное), невинтажное. Первое делается 2-3 раза в десятилетие из урожая одного года (товары Dom Perignon, Louis Roederer, Veuve Clicquot Ponsardin). В невинтажном соединены вина урожайности последних двух-трёх лет (бренды Moet,Taittinger, Philipponnat, Drappier). Цветовое исполнение — белый, розовый, красный. Результат зависит от сорта винограда (зачастую используется белый). Используют и красные виноградные сорта, но отжим производится столь аккуратно, что соединение с красящей кожицей ягоды отсутствует. Купить шампанское возможно, основываясь на классификации в зависимости от содержимого сахара:

• Non-dosage (brut nature) с отсутствием сахара, делается из наилучших виноградных сортов;
• Brut — востребованная категория, сахара — до 15 г/л;
• Extra sec с количеством сахара 12-20 г/л, продаётся редко;
• Sec — сухое, сахара — до 35 г/л;
• Demi-sec — 33-50г/л;
• Doux — десертное, сахара больше 50 г/л.

Надпись Cuvees de prestige на этикетке бутылки означает лучшего представителя игристых вин. Сырьё приходит с виноградников Гранд Крю, выдерживается часто больше регламентированного периода. Blanc de blancs свидетельствует: алкоголь полностью произведён из белого сорта шардоне, надпись Blank de noirs сигнализирует: перед покупателем напиток из тёмных сортов пино нуар, пино менье (в переводе — «белый из чёрного»). Розе — соединение красного и белого вин.

Где найти надёжного продавца?

Не важно, какому сорту отдаётся предпочтение. В магазине Магия Вина в Челябинске представлен выбор игристого вина из разных частей мира. Заказать товар просто: нужен звонок или онлайн-заявка. Сомелье порекомендуют вариант по вкусу и цене. Учитываем предпочтения клиентов. Удастся быстро, с выгодой приобрести алкогольные напитки на любое мероприятие. Покупка получится недорогой: действуют акции, спецпредложения.

Предлагаем прошедший сертификацию алкоголь. Каждая покупка подтверждается чеком, сертификаты — гарантия подлинности. Цены шампанского в Челябинске разнятся, но не нужно приобретать алкоголь у продавцов, не завоевавших доверие покупателей: риску подвергаются денежные средства, здоровье.

• 

  Брют Премьер, 0.75, Шампань, ЛУИ РОДЕРЕР, вино белое, брют, игристое

  6 562 Р

  Наличие: на складе
• 

  Трибо Брют Орижин, 0.75, Шампань, САРЛ ШАМПАНЬ ТРИБО-ШЛОССЕР, вино белое, брют, игристое

  3 672 Р

  Наличие: на складе
• 

  Лансон Блэк Лейбл, 0.75, вино белое, брют

  5 346,50 Р

  Наличие: на складе
• 

  Брют Розе Драпье, 0.75, Шампань, ДРАПЬЕ, вино розовое, брют, игристое

  4 726 Р

  Наличие: на складе
• 

  Дюваль Леруа Брют Резерв 0.75, Шампань вино белое, брют, игристое

  5 601,50 Р

  Наличие: на складе
• 

  Билькар-Сальмон Брют Резерв, 0.75, вино белое, брют, игристое

  5 057,50 Р

  Наличие: на складе
• 

  Кристаль, 0.75, Шампань, ЛУИ РОДЕРЕР, вино белое, брют, игристое

  28 704,50 Р

  Наличие: на складе