Пфефферер Пинк 2020, 0.75, Трентино Альто Адидже, КАНТИНА КОЛЬТЕРЕНЦИО, вино розовое, сухое

Розовое сухое вино «Pfefferer» Pink является новинкой на рынке, обладающей тонким букетом и бодрящим эффектом. Для производства используют виноград трех сортов, включая Голден Мускат, который выращивают в Южном Тироле на уникальных песчаных почвах. Первоначально его называли «острым», а позднее переименовали в «Голден Мускат», за характерный золотистый оттенок ягод при созревании. Также используется виноград сортов Пино Нуар и Мерло.

Собранный урожай винограда, повергают мацерации и прессованию, ферментация происходит в резервуарах при строго заданной температуре.Кооператив Кольтеренцио, который выпускает данный напиток, получил свое название от одноименного поселка, в окрестностях которого находятся виноградники, известные еще со времен Древнего Рима. Само кооперативное предприятие было основано в 1960 году несколькими десятками фермеров, а сегодняшнему дню в него входит почти 300 участников. Возделываемые площади составляют около 300 гектар. На этикетках силуэт местного замка, который был возведен в XV веке.