Новая Зеландия

Новая Зеландия уютно расположилась в Тихом океане на двух крупных островах: Южный, Северный, и более 700 мелких. Последний островок нетронутой природы, считается самой экологически чистой страной на планете. Поэтому новозеландские вина считаются особыми, благородными, даже аристократическими.

Это край исключительно тонких белых вин, приготовленных из напоенного свежим ветром, запахом первозданной природы, взращенного на девственно чистой земле винограда. Наиболее популярным, эталонным новозеландским вином можно назвать Совиньон блан.

Новозеландский совиньон блан: история

Французский технический, винный сорт винограда совеньон блан (франц. Sauvignon blanc) по объему сбора и применения занимает второе место после шардоне. своей популярностью он обязан широкому спектру ароматов и вкуса. Вкусовые качества зависят также от территории произрастания: от тонких, утонченных букетов в странах старой Европы до свежести тропических фруктов с оттенками крыжовника в Новой Зеландии.

Не смотря на различие оттенков, основной вкус можно узнать из десятков других. Будучи привезенным из Франции он прижился во многих удаленных землях, особенно в соседних с Францией странах (например, в Италии основные регионы выращивания совиньона - Альто Адидже и Фриули). Новая Зеландия не стала исключением.

Первые новозеландские виноградные лозы Sauvignon Blanc были высажены в послевоенные годы 20 века в землях Мальборо (Marlborough), затем распространились в другие регионы: Хокс Бей, Мартинборо, Окленд. Виноделы пытались сохранить традиции исторической родины, ориентируясь на легкость и утонченность вин Долины Луары. А получилось свое, самобытное и весьма вкусное.

Совиньон Блан, Новая Зеландия

Уже в начале 80-х годов новозеландские вина линейки Marlborough Sauvignon Blanc стремительно ворвались на мировой винный рынок, завоевав сердца всех ценителей винных напитков высшего и экстра классов.

Наиболее известные сорта вин Совиньон Блан Новая Зеландия:

1. Копо.
2. Black Label.
3. Caroline Bay.

Новозеландское искрящееся Копо Sauvignon Blanc характерно своим цветом: светло-соломенный, с зеленоватым блеском, свежим ароматом и незабываемым вкусом с оттенками маракуйя, лимона, киви, шалфея, гуавы и зеленого яблока. Рекомендуется пить охлажденным как аперитив перед десертом.

Соломенно-золотистый Black Label Sauvignon Blanc характерен своим освежающим растительным букетом, где смешались грейпфрут, крыжовник, томаты, мандарины, лимоны, новозеландские травы и туман, покрывающий по утрам девственно чистые земли с растущим виноградом. Название ассоциируется с временами пиратских морских боев, поиска сокровищ и честностью поединка. Возможно, поэтому вино Черная Метка (Black Label) популярна даже в Северной Америке и скандинавских странах.

Сухое Caroline Bay Sauvignon Blanc может пленить еще до открытия пробки. Великолепная бутылка, на этикетке которой кратко описана история вина, со стекающими по соломенно-зеленоватому стеклу капельками конденсата просто обязана быть открыта и испробована. Вино легкое, золотисто-серебрящееся. Какой-то озорной, призывающий потанцевать и насладиться жизнью букет в первоначальных ароматах цветов, ягод и меда тонет в оттенках маракуйи и свежих луговых трав, переходя в легкое послевкусие, в которой улавливается некая фруктовость, минеральность, едва уловимая кислинка.

Новозеландские вина узнаваемы сразу, их невозможно спутать. Попробовав раз, захочется пить его снова и снова. И даже благородные игристые шампанское, креман, просекко или томные Шато Периньон, Лораж или Гранд-Лароз могут показаться бледной тенью.

• 

  Паддл Крик Совиньон Блан, 0.75, Марлборо, вино белое, сухое

  2 261 Р

  Наличие: на складе
• 

  Бабич Блэк Лейбл Марлборо Пино Нуар, 0.75, Марлборо, вино красное, сухое

  4 097 Р

  Наличие: на складе
• 

  Нед Пино Гриджио 2020, 0.75, вино белое, сухое

  3 060 Р

  Наличие: на складе
• 

  Така Совиньон Блан, 0.75, вино белое, сухое

  2 414 Р

  Наличие: на складе
• 

  Маунт Фиштейл Совиньон Блан Мальборо, 0.75, вино белое, сухое

  2 116,50 Р

  Наличие: на складе
• 

  Сент Клэр Совиньон Блан Баблс Викарс Чойс Мальборо, 0.75, вино белое, полусухое, игристое

  1 759,50 Р

  Наличие: на складе
• 

  ГринЛайф Совиньон Блан Мальборо, 0.75, Мальборо, вино белое, сухое

  1 666 Р

  Наличие: на складе
• 

  Салмон Клаб Совиньон Блан, 0.75, Марлборо, вино белое, полусухое

  2 201,50 Р

  Наличие: на складе
• 

  Джаст Вайн Пинотаж, 0.75, Вестерн Кейп, вино красное, сухое

  952 Р

  Наличие: на складе